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脆皮薯球

收录时间：2021-11-18 18:48:18 热度：769℃

脆皮薯球的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆两个
面粉适量

辅料

淀粉 2汤勺
番茄酱 适量

配料

盐 1小勺

美食特点

原味口味
炸工艺
三刻钟耗时
普通难度

脆皮薯球的做法步骤

1
土豆去皮切片蒸熟；
2
蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入2汤勺淀粉；
3
倒入面粉，揉成光滑的土豆面团；
4
面团分成若干小面团，揉圆（大小跟硬币差不多）；圆球表面薄薄的撒一层面粉；
5
起油锅，中小火炸至金黄捞出即可。蘸番茄酱食用 O(∩_∩)O ~

本次制作《脆皮薯球》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃家常菜夏季食谱冬季食谱

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