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脆皮薯球
脆皮薯球
婲婼丶
收录时间:2021-11-18 18:48:18 热度:798℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
两个
面粉
适量
辅料
淀粉
2汤勺
番茄酱
适量
配料
盐
1小勺
美食特点
原味
口味
炸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
脆皮薯球的做法步骤
1
土豆去皮切片蒸熟;
2
蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入2汤勺淀粉;
3
倒入面粉,揉成光滑的土豆面团;
4
面团分成若干小面团,揉圆(大小跟硬币差不多);圆球表面薄薄的撒一层面粉;
5
起油锅,中小火炸至金黄捞出即可。蘸番茄酱食用 O(∩_∩)O ~
本次制作《脆皮薯球》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
夏季食谱
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