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收录时间:2023-01-07 04:43:20      热度:8509℃
肉片炒黄瓜的做法

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黄瓜,广东广西那边都叫它青瓜,那儿的人常是炒来呢的,而这里的常会把它凉拌,不管您怎么吃,只要是吃的开心是好吃的。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

肉片炒黄瓜的做法步骤

  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:1
    1
    切好的黄瓜片,用盐拌匀,腌一会,再用清水洗过,挤干。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:2
    2
    切好的肉片,蒜、葱、姜。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:3
    3
    热锅温油,炒一下蒜葱姜。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:4
    4
    加入肉片,翻炒至变色,再加入料酒、米醋。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:5
    5
    小火把肉煸出香味,加点生抽进去。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:6
    6
    加入黄瓜、调料,翻炒二三分钟就可以出锅了。
  • 肉片炒黄瓜的做法步骤:7
    7
    简单小菜。喜欢辣的朋友加些辣椒,更下饭了,呵。
本次制作《肉片炒黄瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   孕妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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