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我们经常在做菜的时候会剩下一些食材，如果，我们能善用这些食材再做一款美味的家常菜，哈，说明我们的厨艺是很不错滴。今天和朋友们分享一款主食“芝士焗海鲜炒饭”，这款饭有一点儿类似我以前做的“黄布蛋盖浇饭”，只不过我铺在炒饭上改用了芝士。哈，烤出来的饭香飘满屋，挖一勺，品一口，香浓的奶油味，清爽弹牙的虾仁，不说还以为是那个大饭店特快送餐呢。真想试一试的，可以看步骤哦。 ”
食材明细
美食特点
剩料巧做“芝士焗海鲜炒饭”的做法步骤
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准备食材：急冻虾仁，鸡蛋和肉末（这个肉末是我做春卷时剩下的，里面有：水发香瓜，马蹄，香葱，蟹肉和猪肉末）
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然后在米饭中间打入鸡蛋一只，按顺时针将鸡蛋划散，让鸡蛋液均匀的裹在米饭上。
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将春卷剩料（已经炒熟的）倒入米饭里（这里提醒一下，如果用自己喜欢的食材，可以先炒熟再放米饭下去一起炒）
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如果想皮焦一点儿的可以多烤一些时间哦。如此美味的烤饭，能否吸引你的胃口呢？
制作小窍门
温馨提示：
1）由于我用的食材基本都是一些剩料，所以，这款焗饭很随意的。
2）如果想吃到更美味的可以按此方法然后买自己喜欢的食材，做出适合自己口味的“芝士焗饭”哦。
3）芝士最好用平时烤披萨用的。烤出来的芝士味道更香浓，口感更柔滑。
本次制作《剩料巧做“芝士焗海鲜炒饭”》所使用的厨具：电烤箱
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