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“ 食材：
鸡蛋3个，红辣椒4个，
盐，调和油，
方法：
1、辣椒冼净切丁，
2、鸡蛋打入碗中搅散。
3、将切好的辣椒丁倒进热油锅里，
4、加盐翻炒，
5、待辣椒熟时，倒进蛋液，
6、关小火，让其蛋液慢慢容入到辣椒里，即成。如图 ”