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清炒韭苔小荷鲜

收录时间：2023-01-08 20:23:52 热度：6960℃

清炒韭苔小荷鲜的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜藕 1节
新鲜莲子 100克

辅料

韭菜花 少许
姜 1块

配料

油 1茶匙
盐少许
胡椒少许
淀粉 1茶匙

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

清炒韭苔小荷鲜的做法步骤

1
莲子剥壳洗净；鲜藕洗净、去皮、切薄片；韭菜花洗净、切寸段；姜切末。
2
锅中油烧热，爆香姜末，下藕片翻炒出浆。
3
倒入莲子炒匀，加入盐、胡椒。
4
加入韭菜花，翻炒均匀。
5
调味，勾薄芡即可。

菜谱标签：素菜家常菜老人春季食谱午餐晚餐

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