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蟮胶炖三样枣

收录时间：2021-11-18 18:41:38 热度：7331℃

蟮胶炖三样枣的做法

1张图片

食材明细

主料

蟮胶 40克

辅料

蜜枣 1颗
红枣 5颗
黑枣 3颗

配料

冰糖 1块

美食特点

甜味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

蟮胶炖三样枣的做法步骤

1
主要材料。
2
1，将蟮胶5厘米一段左右切开
3
2，两头尖的部位不要，主要是难清洗
4
3，用冷水将蟮胶泡20分钟，一定用冷水
5
4，清理蟮胶内壁的粘膜和血丝
6
6，这是蟮胶内壁的血丝粘膜
7
7，清洗好蟮胶后将蟮胶和枣放入炖盅内，加700毫升的开水（大约3饭碗），大火烧开后，慢火炖3个小时
8
8，食用时就加冰糖

本次制作《蟮胶炖三样枣》所使用的厨具：炖盅

菜谱标签：糖水家常菜汤羹下午茶

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