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黄花菜黑木耳煲鸡【清热祛湿安神明明】

收录时间：2023-01-07 13:44:55 热度：1275℃

黄花菜黑木耳煲鸡【清热祛湿安神明明】的做法

1张图片

“ 美女私房汤水——女人就是要滋养...(*^__^*) ”

食材明细

主料

黄花菜 30克
黑木耳 30克
冬菇 20克
土鸡 1只/半只

辅料

生姜适量

配料

盐适量

美食特点

咸甜口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

黄花菜黑木耳煲鸡【清热祛湿安神明明】的做法步骤

1
将所有材料各自洗净，黄花菜用开水灼一下，再用清水泡1小时香菇、木耳用清水浸泡半小时，香菇切块，木耳撕碎。
2
土鸡洗净，斩块，飞水。生姜切块
3
将所有材料入锅，加适量水，武火煲滚后改文火慢煲1.5小时，加盐调味即可。

制作小窍门

黄花菜烹饪之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡

本次制作《黄花菜黑木耳煲鸡【清热祛湿安神明明】》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：家常菜私房菜汤羹冬季食谱

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