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收录时间:2024-05-21 23:36:26      热度:9428℃
茶香白灼虾的做法

  6张图片

这是咱第100篇菜谱,我这美食劳模太辛劳了,真正是劳苦功高啊,开支香槟庆祝庆祝!还要谢谢表扬和鼓励我的天下网站管理员和食友们!
茶香白灼虾,就是用铁观音茶叶水泡熟大虾,吃惯了用清水之类的材料焯的白灼虾,换个做法,多一个吃法,多好;虾肉里渗透了茶叶香甜味,我觉得什么都不蘸,更好吃。

食材明细

主料
  • 茶叶 适量(带枝铁观音)
  • 大虾 适量
辅料
  • 适量
配料
  • 海鲜酱油 适量
  • 小红辣椒 适量
  • 蒜茸 适量
  • 葱粒 适量
  • 辣椒油 适量
  • 麻油 适量

美食特点

茶香白灼虾的做法步骤

  • 茶香白灼虾的做法步骤:1
    1
    大虾 、带枝铁观音茶叶
  • 茶香白灼虾的做法步骤:2
    2
    用锅烧一点水
  • 茶香白灼虾的做法步骤:3
    3
    水烧沸后,加入带枝铁观音茶叶,泡开
  • 茶香白灼虾的做法步骤:4
    4
    加入大虾
  • 茶香白灼虾的做法步骤:5
    5
    把虾焯至转红全熟,捞起装盘
  • 茶香白灼虾的做法步骤:6
    6
    把所有调味品加在一起调成酱汁,蘸着吃虾。其实虾肉里渗透了茶叶香甜味,我觉得什么都不蘸,更好吃。
本次制作《茶香白灼虾》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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