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酸辣凉拌青瓜
酸辣凉拌青瓜
凉墨
收录时间:2024-04-05 23:51:28 热度:9889℃
3张图片
食材明细
主料
青瓜
两条
辅料
小辣椒
四个
小蒜头
十个
配料
酱油
适量
花生油
适量
陈醋
适量
辣椒油
适量
美食特点
酸辣
口味
腌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣凉拌青瓜的做法步骤
1
准备好材料(上述)
2
冰青瓜,洗净,削花皮,切段,拍扁
3
辣椒,切小圈、蒜头,切末
4
加酱油
5
加陈醋
6
加花生油
7
加些许水冲淡点
8
淋上即可,再加点辣椒油
9
成品
制作小窍门
可加点麻油增香,我家里没了
之所以加水是因为家里吃得比较清淡,觉得不加水有些浓列
菜谱标签:
凉菜
家常菜
夏季食谱
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