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番茄胡萝卜蛋粥

lohyiengnee
收录时间：2021-11-18 18:35:19      热度：1117℃
番茄胡萝卜蛋粥的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 长豆 适量
  • 蒜头 适量
  • 洋葱 适量
配料

美食特点

番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤

  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤：1
    1
    番茄切大块，胡萝卜切末，长豆切小薄片，蒜头和洋葱切末，蛋搅拌至蛋液。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤：2
    2
    米淘洗净以大火煮开后转小火煮15分钟。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤：3
    3
    放入胡萝卜。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤：4
    4
    再放入长豆煮10分钟左右。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤：5
    5
    后放入蒜末和葱末煮5分钟。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤：6
    6
    放入蛋液搅拌下。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤：7
    7
    后再放入番茄煮滚一下。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤：8
    8
    最后滴点酱油上色，加适量盐和味精调味即可食用。
  • 番茄胡萝卜蛋粥的做法步骤：9
    9
    成品图。

制作小窍门

煮的过程中要搅拌下，以免黏锅。
本次制作《番茄胡萝卜蛋粥》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   小吃   家常菜   汤羹  

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