“ 芦笋 营养价值比一般蔬菜高，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素;所以它在国际市场上有“蔬菜之王”的称号，

虾 仁 是深受人们喜爱的一款白肉，脂肪含量低，却富含人体需要的蛋白质。 ”

主料

• 芦笋 200克
• 虾仁 200克
• 胡萝卜 50克

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 料酒 适量
• 蛋清 适量
• 姜 3片