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在这个炎夏冲击你的味蕾——香酥牛肉丸
在这个炎夏冲击你的味蕾——香酥牛肉丸
田嘣蹦的香米花
收录时间:2021-11-18 18:32:50 热度:1886℃
1张图片
“
在炎热夏季,食欲差很多,再加上出汗,更没心情吃饭,于是就做了这款香酥的牛肉丸子,不是一般的好吃诶~
”
食材明细
主料
牛肉
250克
植物油
1000克
淀粉
250克
辅料
萝卜
一千克
洋葱
一个
香菜
少许
配料
咸盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
料酒
一勺
白糖
少许
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
在这个炎夏冲击你的味蕾——香酥牛肉丸的做法步骤
1
拔萝卜插成丝,用水汆熟,挤去水分。
2
把萝卜与牛肉混合后加入适量淀粉,直到能粘住即可。
3
锅中倒入油,待油八成熟时,把肉馅非为大小均匀的一个一个,下入锅中,炸熟即可。
4
把炸好的丸子摆入盘中,在周围撒上香菜即可。
本次制作《在这个炎夏冲击你的味蕾——香酥牛肉丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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