“ 天热了，都不爱吃饭，煮妇们更不想开油锅炒菜，想吃的清淡，有营养，何不试试这道“虾仁鸡蛋蒸豆腐”。

既想吃豆腐又想吃虾仁和鸡蛋，干脆把这三种食材组合在一起，女儿管它叫“营养蒸蛋”。

一勺一口吃起来很过瘾哦。 ”

主料

• 鲜虾仁 100克
• 曰本豆腐 2条
• 鸡蛋 3枚

辅料

• 盐 适量
• 香油 适量
• 料酒 适量
• 小葱 1根