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莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道

快乐小鱼(⊙o⊙)

收录时间：2022-12-06 20:57:13 热度：7976℃

莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道的做法

2张图片

“ 这几天有点热了，都不想做饭吃了，但是出去吃更不知道可以吃什么。今天来点适合夏天吃的，莲藕和茄子本来应该不是一国的，但是放在一起吃却也有不一样的美味。而且可以满足不同的人的口味。 ”

食材明细

主料

莲藕适量
茄子适量

辅料

西红柿 一个
青椒一个

配料

醋一勺
酱油一勺
鸡精适量
糖适量
盐适量
辣椒酱 适量
葱适量
蒜适量

美食特点

酸辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道的做法步骤

1
准备好主料和配料
2
莲藕切丁
3
青椒切丁
4
茄子切丁
5
西红柿切丁
6
将所以调料放入碗中，加少计水，调成碗汁
7
起锅烧油，放入辣椒，葱，炒香。
8
放入西红柿炒出香味
9
放入茄丁炒
10
炒一会儿茄子后，放入藕丁
11
放小许水盖上锅盖烧一会儿
12
八成熟的时候放入青椒丁和蒜末，炒三十秒
13
倒入碗汁，再翻炒三十秒，让菜均匀的沾上汁，最后倒入水淀粉，煮到粘稠，然后就可以起锅了。
14
成品

本次制作《莲藕茄丁--不同的组合有不同的味道》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱

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