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虾汤米线

rensissi
收录时间：2023-04-26 22:10:06      热度：2842℃
虾汤米线的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

虾汤米线的做法步骤

  • 虾汤米线的做法步骤：1
    1
    主；辅料，活虾剥虾仁，虾头和虾壳留用。
  • 虾汤米线的做法步骤：2
    2
    香料
  • 虾汤米线的做法步骤：3
    3
    起油锅
  • 虾汤米线的做法步骤：4
    4
    将葱姜；洋葱爆香
  • 虾汤米线的做法步骤：5
    5
    虾头；虾壳放进锅里
  • 虾汤米线的做法步骤：6
    6
    虾头；虾壳炒透
  • 虾汤米线的做法步骤：7
    7
    加盐；加开水大火煮
  • 虾汤米线的做法步骤：8
    8
    虾仁去筋，开背
  • 虾汤米线的做法步骤：9
    9
    鸡蛋煮成水蛋备用
  • 虾汤米线的做法步骤：10
    10
    虾仁用椒盐，黑胡椒粒腌制备用
  • 虾汤米线的做法步骤：11
    11
    煮好的虾浓汤过滤
  • 虾汤米线的做法步骤：12
    12
    过滤后再倒进锅里
  • 虾汤米线的做法步骤：13
    13
    将虾仁在虾浓汤里烫熟
  • 虾汤米线的做法步骤：14
    14
    开水里加盐煮米线
  • 虾汤米线的做法步骤：15
    15
    开水里加盐烫生菜
  • 虾汤米线的做法步骤：16
    16
    烫；煮好的主辅料装碗
  • 虾汤米线的做法步骤：17
    17
    虾浓汤倒进碗里，再将虾仁放进
本次制作《虾汤米线》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 小吃   家常菜   老人   夜宵   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   云贵小吃   晚餐   学生  

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