菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 清凉一夏——柠檬雪酪

清凉一夏——柠檬雪酪

收录时间：2023-01-08 01:41:01 热度：5785℃

清凉一夏——柠檬雪酪的做法

6张图片

“ 杭州现在是著名火炉城市！一到夏天就高温难耐啊，吓得我连门都不敢出。在家做点清凉的冷饮降降温吧！好吃的柠檬雪酪有木有找到一丝丝清凉！ ”

食材明细

主料

柠檬 2个
水 105ml
白砂糖 60g
鱼胶粉 3g
加水 2勺

美食特点

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

清凉一夏——柠檬雪酪的做法步骤

1
准备材料
2
柠檬洗净刨下皮（只要黄的一层，白的那层会有苦涩感）
3
再用剩下的柠檬挤出柠檬汁
4
白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却
5
加入柠檬皮，再倒入柠檬汁混合
6
鱼胶粉用2勺水浸泡后，放微波炉转半分钟溶解
7
加入到上面材料混合拌匀
8
倒入容器中，盖上盖放冰箱冷冻
9
隔一小时拿出搅拌一下，搅2-3次
10
冷冻约5个小时结冻即可，吃的时候用挖勺器挖成雪球状。
11
加冰块和雪碧，好清凉的感觉！

本次制作《清凉一夏——柠檬雪酪》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品饮品冰品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

明目学生降火补钙粽子节日习俗驱寒暖身滋阴清肠年夜饭春季食谱气血双补抗过敏布丁大寒香港美食白露增重增肌