菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 杂蔬排骨汤

杂蔬排骨汤

收录时间：2023-01-10 19:26:59 热度：6074℃

杂蔬排骨汤的做法

6张图片

食材明细

主料

小排 500克
西兰花 200克
芦笋 200克
白玉菇 适量
胡萝卜 适量
玉米一穗

辅料

料酒适量
姜适量
食盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

杂蔬排骨汤的做法步骤

1
小排骨
2
焯好水的小排、芦笋、玉米、白玉菇、胡萝卜，（还有西兰花忘记没给来个合影）
3
西兰花洗净掰小朵，胡萝卜切滚刀块，玉米切成两厘米厚的段备用。
4
芦笋洗净，掐去老根，切成段备用。
5
白玉菇洗净，摘取老根备用。
6
焯好水的小排，放入煮锅中，加入两块姜，大火煮沸，改小火炖煮（一直保持水面微沸）
7
小火炖煮大约一个半小时候，撇去浮油，加入切成段的玉米炖煮。
8
加入玉米煮20分钟后，依次加入胡萝卜、芦笋、西兰花、白玉菇，大火煮开。
9
再次煮沸后，根据自己的口味调入食盐，胡椒粉即可。（喜欢更鲜的可以加入鸡精）
10
适合夏天的杂蔬汤，还等什么，快动手吧。

本次制作《杂蔬排骨汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜小清新汤羹孕妇老人春季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

意面技巧类秋季食谱咖啡催乳小吃饼御寒清热解毒润肺川菜鲁菜防辐射芝士蛋糕农家菜元宵月饼徽菜