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冰镇凉瓜

收录时间：2022-11-25 15:57:02 热度：1491℃

冰镇凉瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

凉瓜适量
西红柿 适量
蜂蜜适量
色拉酱 适量
冰块适量
咸蛋黄 适量

美食特点

苦味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

冰镇凉瓜的做法步骤

1
原料大集合～
2
凉瓜洗净顶刀切圈去芯（怕苦的同学就把白色的那部分去干净）
3
锅加水加盐，凉瓜圈入水焯烫
4
备好蜂蜜冰水～
5
捞出凉瓜用凉开水冲净入蜂蜜冰水中浸泡20分钟至脆爽
6
西红柿切片～
7
摆盘
8
捞出凉瓜圈摆入西红柿盘中
9
挤上色拉酱
10
撒上咸蛋黄
11
ok，可以了，减肥瘦身，略带苦味、甜味还有色拉酱的香味～

制作小窍门

苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
　　注意：性寒的朋友们慎用。

本次制作《冰镇凉瓜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃常见菜式健康食谱减肥瘦身秋季食谱丰胸

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