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西红柿炖牛腩
西红柿炖牛腩
川哥子
收录时间:2022-11-24 08:08:18 热度:9612℃
1张图片
“
夏季炎热吃辣的东西又怕上火,吃火气重的肉内也要上火,不如试试这大菜,方便简单,又是大多人喜欢的口味酸甜。
”
食材明细
主料
牛腩
300克
西红柿
750克
辅料
姜
适量
香葱
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
西红柿炖牛腩的做法步骤
1
牛腩入锅蒸熟,大概蒸两个小时
2
蒸熟的牛肉,西红柿,姜葱
3
把牛肉切块,西红柿用开水去皮切块,姜切片,葱切段。
4
锅下油把姜下入
5
西红柿入锅炒一下,加入葱
6
加入500克的水和盐,鸡精,糖少许过后煮十分钟。
7
煮十分钟过后下入牛腩继续煮十分钟
8
成品
本次制作《西红柿炖牛腩》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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