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散发着花生和芝麻浓郁香味的可爱小饼干,在闲暇的日子里,总会带给你那么点点甜蜜地回味~~~ ”
食材明细
美食特点
芝香花生饼干的做法步骤
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3
30克玉米油分三次加入到蛋液中,搅打至浓稠的蛋糊状。
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4
加入2勺芝麻酱并搅拌均匀。(芝麻酱是刚买的,比较稀)
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8
分成约9克一个的小面块,用掌心轻轻揉圆后再略压扁。
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9
取一个压扁的小面饼放入饼干模中,并用手指轻压,使面饼能清晰的印上花纹。
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10
然后把饼干模的模口朝下放在案上,轻轻推出饼干坯。
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11
将做好的饼干坯小心地移入烤盘,并继续做完全部。预热烤箱:130度12分钟,8分钟后关掉下火,上火继续至时间结束。待烤箱温度自然冷却后再将饼干取出。
制作小窍门
这里所指的芝麻酱2勺,就是一般吃饭的中号勺子。
烘烤所用的温度和时间是按我的烤箱的火力来设定的,仅作参考。
本次制作《芝香花生饼干》所使用的厨具:电烤箱