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酱烧年糕

娃娃学做菜菜

收录时间：2022-11-29 19:27:23 热度：6440℃

酱烧年糕的做法

6张图片

“ 这已是第五次做这道菜了，这道菜来源于上上星期的某一天·我没上超市买菜。妹妹过来玩说饿了...给她简单的做了个炒年糕，结果她吃上瘾了....一个星期吃了3次....老公笑她是外星球来的O(∩_∩)O ”

食材明细

主料

年糕一袋

辅料

葱适量

配料

酱油适量
白糖适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱烧年糕的做法步骤

1
备好食材
2
把年糕切成条，加半碗清水，水的高度和年糕一样高就行了。
3
放微波炉里加热1分30秒即可。
4
盘里的水倒掉，把年糕切成1/2两段(方便煎炒)
5
葱切长条和年糕差不多长
6
炒锅里放入适量油煎炒年糕
7
年糕煎至年糕条有白泡泡微黄即可盛出盘。
8
油锅里倒入适量酱油和适量糖和水烧开
9
烧至微微有点黏稠时，下年糕翻炒(要不断的翻炒哦，小心炒焦了)
10
翻炒至收汁，再放入适量的葱段即可出锅。
11
这一盘一上来就被吃光了，照都还没照....我家是养了一群饿狼了吗555。
12
这是重做的，酱油有点下多了。
13
材料就是简单了点
14
咕~~(╯﹏╰)b...冰块也是很好的背景钻石(光线充足的话)

本次制作《酱烧年糕》所使用的厨具：微波炉、炒锅

菜谱标签：主食小吃家常菜素食

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