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豆渣饼
豆渣饼
京京~
收录时间:2022-11-25 01:56:40 热度:4732℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
400克
豆浆
180克
豆渣
适量
辅料
食用油
适量
美食特点
微辣
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
豆渣饼的做法步骤
1
将面粉400克放入盆中,加入豆渣和豆浆
2
用手混合均匀,揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒半个小时
3
把面团擀开成大面片
4
倒一勺食用油
5
用刷子将油抹匀
6
把面片卷起成长卷
7
揪成比拳头大点的段,前后两端粘点面粉,防止油流出
8
把揪好的小段用手按扁
9
擀成薄面片
10
热锅到油,放入薄面片
11
烙成两面金黄色即可
本次制作《豆渣饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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