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蒜蓉丝瓜
蒜蓉丝瓜
泽瑞妈妈
收录时间:2022-11-25 07:47:28 热度:2748℃
1张图片
食材明细
主料
丝瓜
适量
辅料
蒜蓉
适量
食盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉丝瓜的做法步骤
1
原料:丝瓜、大蒜
2
丝瓜洗净去皮,切成滚刀块,大蒜切末。
3
丝瓜焯水,盛出备用。
4
锅中留底油,放入一半的蒜末爆香。
5
爆香蒜末。放入焯过水的丝瓜快速翻炒,调入食盐,味精。
6
调入食盐味精后,翻炒几下,加入剩下的蒜末,翻炒均匀即可。
7
蒜香浓郁又不失鲜美。
本次制作《蒜蓉丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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