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葱油脆酥饼

rensissi
收录时间：2023-01-03 21:56:08      热度：1724℃
葱油脆酥饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 250g
辅料

美食特点

葱油脆酥饼的做法步骤

  • 葱油脆酥饼的做法步骤：1
    1
    250g面粉放入盛器
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：2
    2
    加100c°开水120ml,用筷子搅拌均匀使其成雪花状
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：3
    3
    加入50ml冷水将其揉成光滑的面团
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：4
    4
    用保鲜膜包好静置30分钟
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：5
    5
    摘成25g一个的小面团
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：6
    6
    将其擀成薄片，刷上一层油
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：7
    7
    洒一点盐
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：8
    8
    洒上一点葱花
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：9
    9
    从前向后折叠
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：10
    10
    像我们折纸扇一样
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：11
    11
    折好
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：12
    12
    准备给它打个结
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：13
    13
    结打好（就是普通的结）
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：14
    14
    将其压扁，擀成薄饼
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：15
    15
    煎锅里放油
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：16
    16
    做好的饼放进油锅里
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：17
    17
    煎至二面黄，火不能太大
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：18
    18
    做好的饼
  • 葱油脆酥饼的做法步骤：19
    19
    配碗燕麦粥
本次制作《葱油脆酥饼》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 主食   小吃   家常菜   饼  

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