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金元宝
金元宝
曈曈爱妈妈
收录时间:2022-12-30 20:11:34 热度:8472℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
一碗
南瓜
半个
茴香
一小捆
猪肉
5元
辅料
葱花
适量
配料
油
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
金元宝的做法步骤
1
南瓜切片上锅蒸至熟透
2
晾凉把南瓜捻成泥
3
切菜之前在菜上撒些盐,为了把水分弄出
4
南瓜泥里加入一大碗的面粉揉匀,记住不要加水,南瓜本身的水分就可以和面的了,和好后放置一边
5
肉馅内放入葱花香油味精盐食用油酱油调匀,记住要是干打个鸡蛋或是加点水调制肉馅粘稠备用
6
普通包饺子的方法把剂子揪大点,因为我们是蒸的
7
把饺子皮裹上饺子馅
8
依次排好,开锅后放入蒸屉
9
放好后20分钟就可以了
10
成功
本次制作《金元宝》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
饺子
冬季食谱
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