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海蛎抱蛋
海蛎抱蛋
馋嘴小女人
收录时间:2022-05-23 12:34:48 热度:5909℃
1张图片
“
家乡的美味
”
食材明细
主料
海蛎
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱段
适量
生姜
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海蛎抱蛋的做法步骤
1
选用新鲜饱满的海蛎
2
鸡蛋打三个
3
准备生姜和葱段,分别切成末
4
起锅烧开水,把海蛎过水焯烫几秒钟
5
将海蛎捞出沥干水份
6
把沥干的海蛎倒入蛋液中,加入生姜末和葱末,调入盐,胡椒粉和鸡精
7
锅里放点油,热一会儿,再倒入海蛎蛋液
8
撒点葱花
9
煎到两面焦黄就可以了
本次制作《海蛎抱蛋》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
孕妇
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