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红枣南瓜莲子羹

收录时间：2022-12-05 23:18:14 热度：1581℃

红枣南瓜莲子羹的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜 150克
大红枣 6颗
干莲子 若干

辅料

玉米淀粉 1茶匙

配料

冰糖 1块

美食特点

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

红枣南瓜莲子羹的做法步骤

1
莲子不用泡发。锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。
2
红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。
3
南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。
4
红枣切小粒，南瓜压成泥状。
5
莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。
6
下入红枣粒，加入冰糖，煮2分钟。
7
下入南瓜泥，搅匀，煮开。
8
玉米淀粉调好，调入南瓜羹中，煮开即可。

菜谱标签：羹类家常菜汤羹儿童老人冬季食谱晚餐名菜

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