想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
什锦寿司
什锦寿司
木拉米拉达
收录时间:2022-12-31 07:21:54 热度:1747℃
1张图片
“
第一次做,有遗憾之处。下次改进。
”
食材明细
主料
大米
适量
寿司紫菜
一张
辅料
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
蟹棒
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
糯米
适量
配料
白醋
适量
糖
适量
盐
适量
沙拉酱
适量
肉松
适量
辣酱
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
什锦寿司的做法步骤
1
米和糯米蒸熟,糯米少放一些就可以了,我放的多了些
2
白醋加糖加盐,比例依据个人口味,既是寿司醋。但不要调制太多,我弄的就多了些。
3
煎一个鸡蛋,少放一点点油,小火。
4
把各种配料处理,切丝;我的蟹棒是蒸熟的,胡萝卜是热水焯的,然后过凉水,黄瓜和火腿和摊好的鸡蛋直接切长条
5
海苔铺上已经凉得差不多凉了的米饭(40度以下),用铁勺压平,铺得差不多满了即可
6
抹上辣酱和肉松,酱的选择依据个人口味,我选择的是蒜香辣酱,不太好吃,败笔
7
把各种长条房到米饭上,尽量放到卷的这边,然后不要放太多,我是贪图好吃,放的太多了,然后挤一些沙拉酱在上面
8
用寿司帘卷起来,主要我放的东西太多了,米也铺的厚了,所以,我卷的寿司跟我一样,太胖了,哈哈~~
9
用刀切成一小段 一小段 的,然后装盘。刀切的时候要蘸一下水,不会黏刀,但我糯米放多了,还是比较黏。这样就做好了,下次改进。
本次制作《什锦寿司》所使用的厨具:电饭煲、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
年夜饭
驱寒暖身
夜宵
海鲜
宿舍时代
催乳
延缓衰老
云贵小吃
春分
意面
饮品
婴儿
山东小吃
健脾养胃
西北小吃
养胃
秋冬进补
健忘