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收录时间:2022-11-26 15:54:05      热度:3650℃
炒红麻的做法

  1张图片

潮汕普宁人很喜欢吃的一道菜

食材明细

主料
  • 麻叶 半斤
辅料
配料

美食特点

炒红麻的做法步骤

  • 炒红麻的做法步骤:1
    1
    麻叶,捡好,洗净
  • 炒红麻的做法步骤:2
    2
    大蒜
  • 炒红麻的做法步骤:3
    3
    生姜
  • 炒红麻的做法步骤:4
    4
    用开水,把麻叶烫一边
  • 炒红麻的做法步骤:5
    5
    捞起来,用凉水洗洗,用手拧干水分
  • 炒红麻的做法步骤:6
    6
    把锅热热,把麻叶放到锅里
  • 炒红麻的做法步骤:7
    7
    不断的翻炒,让麻叶拷干,大概五分钟后
  • 炒红麻的做法步骤:8
    8
    把麻叶推到一边,中间放油
  • 炒红麻的做法步骤:9
    9
    油热放大蒜,生姜,炒熟后,再放盐,和麻叶一起炒两分钟
  • 炒红麻的做法步骤:10
    10
    完成,还有一种做法,是放蒜头和豆酱,也是很美味的
本次制作《炒红麻》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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