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收录时间:2022-12-15 17:21:34      热度:1973℃
棕香排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

棕香排骨的做法步骤

  • 棕香排骨的做法步骤:1
    1
    糯米泡12小时
  • 棕香排骨的做法步骤:2
    2
    粽叶泡过夜,容易变软
  • 棕香排骨的做法步骤:3
    3
    排骨洗净,凉水下锅,煮开,中火煮10分钟。这样蒸的时间久少点了
  • 棕香排骨的做法步骤:4
    4
    捞起,控水,加入适量料酒,耗油,生抽,腌制2小时以上。
  • 棕香排骨的做法步骤:5
    5
    糯米控水后,加入适量料酒,耗油,生抽,麻油。幷把胡萝卜香菇切丁拌入。
  • 棕香排骨的做法步骤:6
    6
    用粽叶毛的一面朝上铺入糯米和排骨,一边卷起。系绳就可以了
  • 棕香排骨的做法步骤:7
    7
    卷起,放蒸锅凉水一起加热蒸半小时即可
  • 棕香排骨的做法步骤:8
    8
    成品。很香的哦。
本次制作《棕香排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱  

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