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水煎包

收录时间：2022-11-02 15:50:29 热度：2445℃

水煎包的做法

1张图片

“ 第一次发表菜谱。嘻嘻！ ”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

豆角适量
五花肉 适量

配料

姜适量
花生油 适量
酵母适量
葱适量
酱油适量
盐适量
黄豆酱 适量
蚝油适量
小苏打 适量
花椒粉 适量

美食特点

原味口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

水煎包的做法步骤

1
在面粉中加入苏打少许·酵母用温水和匀和成面团，硬度适中，发酵一小时。
2
调匀馅料，调料根究自己的口味来调。
3
发酵好的面团，用手筋一筋看看发酵程度如何，还有软硬程度。
4
发好的面团，柔好。
5
面团一分为二，搓成条，揪成剂。
6
擀成面皮，包馅
7
包好的包子用湿纱布盖好，以防表皮干裂。
8
完工了。很好吃，也很好看可我不会照，所以不太好看。见谅见谅，第一次嘛。嘻嘻！！

制作小窍门

不要煎糊了，多加点水。

本次制作《水煎包》所使用的厨具：电饼铛

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