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包菜炒猪头肉

收录时间：2022-11-30 14:12:26 热度：1550℃

包菜炒猪头肉的做法

2张图片

“ 一道快手家常菜。包菜和卤好的猪头肉用郫县豆瓣炒至，一道非常可口的下饭菜。 ”

食材明细

主料

卤猪头肉 100g
包菜适量

辅料

葱 10g
姜 5g
郫县豆瓣 15g
美极鲜 5ml

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

包菜炒猪头肉的做法步骤

1
猪头肉切片。
2
包菜洗净切丝。
3
热锅下油，放入郫县豆瓣。
4
翻炒出红油。
5
放入猪头肉炒香。
6
再放入包菜丝。
7
翻炒至断生。
8
加入美极鲜和葱姜末翻炒一分钟，关火。
9
盛盘即可。

制作小窍门

旺火速炒。

本次制作《包菜炒猪头肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜孕妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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