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黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋
诗心乖乖
收录时间:2022-12-31 17:25:14 热度:1198℃
2张图片
“
黄瓜炒鸡蛋不是经常吃,但是偶尔吃一次感觉真的很不错,配一份南瓜米粥,一份晚餐就OK了。
”
食材明细
主料
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
花椒
适量
配料
盐
适量
十三香
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
黄瓜洗净切片备用
2
葱、姜、花椒、辣椒备好
3
锅中放少许油烧热放入花椒炒熟后放入葱花、姜爆香
4
打入鸡蛋迅速翻炒至半熟
5
加入黄瓜炒至鸡蛋熟好,黄瓜的脆度可以根据自己口感来。
6
倒入少许十三香炒匀,加入辣椒
7
加入一点盐翻炒均匀后出锅
8
一份小菜做好了
9
配一碗粥,一点番茄土豆晚餐OK
本次制作《黄瓜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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