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“
这是半月前做的，以前在网上看过，觉得不错，很是喜欢，一直没行动，懒呀。真做了也不觉麻 烦，最主要的是好吃。 ”
食材明细
美食特点
肉龙的做法步骤
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2
肉馅中放酱油 盐 十三香 葱姜末 鸡精 料酒搅拌
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3
锅放少许油放香菇末炒，把香菇水分炒出去，香菇 变蔫出锅
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4
香菇晾凉，放入拌好的肉馅中继续搅拌，同时 放一饭勺油拌匀
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5
把酵母用温水化开，倒入面粉中和面（面粉全部用温水和）
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制作小窍门
肉馅如果干可适量加点水
蒸好的肉龙不要马上掀锅盖，2分钟后再开盖， 以免缩小
面粉里适量加点白糖，可缩短发面时间
这些料做了两条肉龙
本次制作《肉龙》所使用的厨具：蒸锅
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