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凉拌苦瓜
凉拌苦瓜
changshantex
收录时间:2022-12-28 05:13:04 热度:6114℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
一根
辅料
盐
适量
味精
适量
香油
适量
美食特点
苦味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌苦瓜的做法步骤
1
苦瓜一根
2
切开、去籽
3
切成细片
4
煮锅放水,水开以后将苦瓜放入,稍烫即可捞出
5
苦瓜用凉水冲两遍,在盆中泡2分钟
6
将苦瓜捞出放在盘中,将切好的蒜片(蒜一定要切成片)放在苦瓜上面,放上盐、味精、香油搅匀即可食用。
本次制作《凉拌苦瓜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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