手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 肉末茄子
收录时间:2022-12-08 16:03:09      热度:4591℃
肉末茄子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

肉末茄子的做法步骤

  • 肉末茄子的做法步骤:1
    1
    原图材料。
  • 肉末茄子的做法步骤:2
    2
    红辣椒,葱,姜,蒜切成末,肉馅加淀粉,生抽搅拌均匀备用。
  • 肉末茄子的做法步骤:3
    3
    2茄子洗净后切成长条
  • 肉末茄子的做法步骤:4
    4
    茄子切条后用清水浸泡,以免变色。
  • 肉末茄子的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量的油,放入姜末,蒜末爆出香味,放入肉馅煸炒
  • 肉末茄子的做法步骤:6
    6
    倒入茄子,翻炒均匀
  • 肉末茄子的做法步骤:7
    7
    加入生抽
  • 肉末茄子的做法步骤:8
    8
    加入一点点老抽
  • 肉末茄子的做法步骤:9
    9
    加入适量的蚝油,继续翻炒
  • 肉末茄子的做法步骤:10
    10
    倒入红辣椒末
  • 肉末茄子的做法步骤:11
    11
    撒人葱花即可。
  • 肉末茄子的做法步骤:12
    12
    成品图
本次制作《肉末茄子》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条