菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 南瓜泥炒蛋

南瓜泥炒蛋

收录时间：2024-05-15 22:36:27 热度：637℃

南瓜泥炒蛋的做法

1张图片

“ 南瓜泥是为了做彩色饺子用搅拌机打碎了的，没时间做饺子就炒蛋吧。也算物尽其用不浪费。 ”

食材明细

主料

南瓜泥 适量
土鸡蛋 2个

辅料

小葱少许

配料

橄榄油 2勺
食盐半茶匙
料酒少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

南瓜泥炒蛋的做法步骤

1
土鸡蛋两个
2
南瓜泥少许，小葱少许
3
将鸡蛋打匀，加入少许料酒和食盐再打匀。
4
坐锅热油
5
倒入南瓜泥炒一炒
6
加少许食盐入味
7
倒入鸡蛋液，拌炒均匀。才发现忘了加葱了。
8
赶紧剪入葱花，出锅装盘。好嘛，蛋还是有点糊锅了。

制作小窍门

1，葱可放入蛋液中搅拌均匀；
2，炒蛋油比炒菜可以稍微多点；
3，炒鸡蛋不用加味精。加乱反而破坏鸡蛋的自然鲜味。

本次制作《南瓜泥炒蛋》所使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

春季食谱河北菜青团粥冬至澳门美食 Muffin玛芬哺乳期秋季食谱二月二处暑炒饭饼干江浙小吃早餐素菜北京菜小清新