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爽口的拌三丝
爽口的拌三丝
大肥花猫
收录时间:2022-11-25 15:48:14 热度:2090℃
1张图片
食材明细
主料
萝卜
一大条
胡萝卜
少许
黄瓜
少许
辅料
盐
少许
醋
一汤匙
红油
一汤匙
香油
半汤匙
温开水
一汤匙
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
爽口的拌三丝的做法步骤
1
萝卜洗净擦丝,加点盐和一点糖腌制10分钟后稍微吧汁水挤掉一点去除辛辣味道,另外再准备少许胡萝卜丝和黄瓜丝备用
2
一点温水加一点盐融化(少放盐因为腌制的时候放过了,尝试咸淡后决定加不加盐),醋,红油,香油混合成综合调料。(此处如果要加味精等的需要用开水融化,不能直接加,会不融化)
3
将综合调料淋在三丝上即可开吃啦
本次制作《爽口的拌三丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
快手菜
夏季食谱
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