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五香螺蛳!~
五香螺蛳!~
娟娟厨房
收录时间:2022-12-16 17:01:15 热度:9990℃
1张图片
食材明细
主料
螺蛳
一斤
辅料
姜
适量
红干辣椒
适量
八角
适量
花椒
适量
葱
适量
蒜头
适量
配料
白酒
适量
香醋
适量
老抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
中辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
五香螺蛳!~的做法步骤
1
原材料!现在的螺蛳里面已经有很多小螺蛳了,为了吃的时候方便,先用清水泡一下,里面要加上一点菜油和白酒,这样小螺蛳就会跑出来了。
2
原材料!~
3
泡了15分钟的样子,已经跑出来了很多小螺蛳。看见没!
4
洗螺蛳时碗底里的小螺蛳!~
5
把配料切好备用!~
6
油烧热!~
7
倒入之前切好的所有配料炒香!
8
倒入螺蛳翻炒,加点白酒,香醋,老抽,盐炒匀。
9
加入蒜。
10
加适量的开水中火煮!
11
水快要煮干时加鸡精和葱花!炒匀准备出锅!~
12
装盘!~
13
装盘!~
14
装盘!~
15
装盘!~
本次制作《五香螺蛳!~》所使用的厨具:电磁炉、炒锅
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
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