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酸辣凉粉
酸辣凉粉
贝贝女
收录时间:2021-11-18 17:38:17 热度:8026℃
1张图片
食材明细
主料
凉粉
1块
辅料
花生碎
30克
芝麻
5克
配料
盐
少许
白糖
少许
醋
2勺
生抽
2勺
鸡精
少许
老干妈辣椒酱
1勺
干辣椒
3个
葱
适量
蒜泥
3瓣量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣凉粉的做法步骤
1
凉粉1块洗净
2
切成粗长丝条
3
准备蒜泥,葱花,芝麻,花生碎,干辣椒段
4
切好的凉粉条上浇上生抽,醋,撒上白糖,盐,鸡精
5
锅里油热后超香花生碎和芝麻
6
放蒜泥,干辣椒段,最后放葱花,一起爆香
7
油趁热浇在凉粉上,上桌吃时拌匀即可
本次制作《酸辣凉粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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