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辣炒三丁

收录时间：2022-11-12 18:53:44 热度：2383℃

辣炒三丁的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 适量
胡萝卜 适量
黄瓜适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

豆瓣酱 适量
生抽适量
香油适量
淀粉适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒三丁的做法步骤

1
准备好鸡胸肉黄瓜胡萝卜
2
黄瓜胡萝卜切丁备用
3
鸡胸肉切丁
4
加入淀粉生抽香油葱姜（我还加了些五香粉和花椒粉这个随意加不加都可以）
5
锅中加油放如豆瓣酱注豆瓣酱比较容易粘锅所以要比平时炒菜的油稍多一点
6
炒出香味儿后加入切好的鸡丁
7
煸炒几下放入胡萝卜
8
待胡萝卜熟了后再放入黄瓜丁
9
放入些鸡精就可以出盘了因为豆瓣酱很咸所以这个菜就不用放盐了而且豆瓣酱也有颜色就不用放入酱油了喜欢的话可以加些生抽
10
简单下饭的辣炒三丁就完成了！~

本次制作《辣炒三丁》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱冬季食谱

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