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收录时间:2022-11-26 16:21:08      热度:1119℃
麻辣牛筋的做法

  1张图片

夏天口味超淡来一款这样的美食食味大开.

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

麻辣牛筋的做法步骤

  • 麻辣牛筋的做法步骤:1
    1
    食材:牛筋,干辣椒,花椒,姜,蒜.
  • 麻辣牛筋的做法步骤:2
    2
    将牛筋砌丝加入酒盐胡椒姜蒜拌匀腌制20分钟.
  • 麻辣牛筋的做法步骤:3
    3
    干辣椒切丝备用.
  • 麻辣牛筋的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧至七成热时放入姜,花椒爆香.
  • 麻辣牛筋的做法步骤:5
    5
    姜,花椒爆香后加入辣椒丝翻炒出香味.
  • 麻辣牛筋的做法步骤:6
    6
    辣椒出香后加入牛筋丝翻炒至牛筋变色加入盐,鸡精翻炒均匀.
  • 麻辣牛筋的做法步骤:7
    7
    最后加入葱段,酱油,翻炒几下关火出锅.
  • 麻辣牛筋的做法步骤:8
    8
    成品
本次制作《麻辣牛筋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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