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什锦年糕
什锦年糕
熙睿无忧
收录时间:2023-09-11 23:53:31 热度:6357℃
2张图片
“
晚上就做这个给老公吃啦!当然,自己吃素的,老公这个肉食动物,还是要放些肉肉的~
”
食材明细
主料
年糕
两块 拇指的就一小包就可以了
辅料
火腿
小半根
香菇
四个
青椒
两枚
西红柿
一个
肉
随自己喜欢
胡萝卜
半根
玉米
一小把
青豆
适量
配料
韩国辣酱
一大匙
姜片
若干
淀粉
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
什锦年糕的做法步骤
1
先把所有配料都切成和年糕大小形状相当。(方便食用)
2
先把锅子烧热,加葵花油,姜片爆香放入西红柿、玉米、青豆、胡萝卜和香菇翻炒。
3
煸炒一会儿后加其它主料和配料,再放入足可以盖住锅中食物的水。
4
水开后放入一大匙的韩国辣酱(很重要的)。可以多煮一会儿,加入用冷水调的淀粉汁,过程中要轻轻翻动,以防糊锅底。
5
放入适量的盐,出锅时放入一些蒜蓉。大功告成
本次制作《什锦年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
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