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毛豆焖鱼
毛豆焖鱼
strongmind
收录时间:2022-11-26 01:04:06 热度:7006℃
1张图片
“
新鲜的黄豆焖鱼很适合夏天吃。
”
食材明细
主料
大头鱼
适量
毛豆仁
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
毛豆焖鱼的做法步骤
1
大头鱼切块,洗干净控干水后撒点盐放一会
2
锅中放油,下鱼块两面煎黄一点点
3
豆子洗干净,控干水
4
香菜和葱切段备用
5
鱼煎好后跟姜片和豆子,生抽,盐,糖炒几下
6
加一碗水中火煮
7
快收汁的时候放香菜和葱段下去,翻几下。
8
香菜熟了就能出锅,可以吃了。
本次制作《毛豆焖鱼》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
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