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收录时间:2022-11-26 05:09:38      热度:8047℃
滑蛋蝦仁的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 韭黃 适量
配料
  • 适量
  • 胡椒 适量
  • 少量

美食特点

滑蛋蝦仁的做法步骤

  • 滑蛋蝦仁的做法步骤:1
    1
    材料
  • 滑蛋蝦仁的做法步骤:2
    2
    韭黃蔥切末
  • 滑蛋蝦仁的做法步骤:3
    3
  • 滑蛋蝦仁的做法步骤:4
    4
    加少許的蛋白到洗好的蝦仁
  • 滑蛋蝦仁的做法步骤:5
    5
    少許鹽加入蝦仁
  • 滑蛋蝦仁的做法步骤:6
    6
    少許鹽調味
  • 滑蛋蝦仁的做法步骤:7
    7
    胡椒少許
  • 滑蛋蝦仁的做法步骤:8
    8
    鍋中少許油炒蝦仁,加一些高湯讓蝦仁玩全煮熟
  • 滑蛋蝦仁的做法步骤:9
    9
    另起油鍋炒香蔥韭黃
  • 滑蛋蝦仁的做法步骤:10
    10
    將調好的蛋都放進來
  • 滑蛋蝦仁的做法步骤:11
    11
    蛋下鍋隨即蝦仁也下鍋,馬上要熄火,不然就變炒蛋了
  • 滑蛋蝦仁的做法步骤:12
    12
    這道菜油不可以太少
本次制作《滑蛋蝦仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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