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白菜猪肉粉条
白菜猪肉粉条
会飞的鱼12
收录时间:2022-11-24 00:03:04 热度:9262℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
白菜
一颗
粉条
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
红尖椒
适量
配料
十三香
适量
美食特点
微辣
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
白菜猪肉粉条的做法步骤
1
白菜切段,五花肉切片,粉条用温水泡好
2
肉片入油锅,煸出香味,放入葱姜,辣椒,炸香,放老抽,十三香调味
3
放入白菜,炒两分钟
4
放入泡好的粉条,开始炖
5
盖上盖子,开锅后转小火慢炖
6
出锅时,加盐,蒜末调味
制作小窍门
1.炖的过程中,要注意粉条粘锅。
2.最后出锅时放蒜,增加鲜味。
本次制作《白菜猪肉粉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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