3张图片
“
我妈种的黑豆,绝对的绿色无公害,打豆浆常用,可也用不了多少,那天忽发奇想的炒了,加了五香面糊糊,很好吃的一个小零食,偶尔的做一次,挺好! ”
食材明细
美食特点
五香黑豆的做法步骤
-
1
材料图,这个材料没有用量,很随意的,根据自家口味,多一点少一点都不会影响味道!
-
2
黑豆是提前洗过凉过的,直接用高压锅干炒,高压锅不容易糊锅,炒豆儿烙饼都很好使。保持中火加热,偶尔翻一下,可以准备糊糊了。
-
-
-
-
6
锅里的豆子炒得霹雳啪啦响的时候,倒入糊糊,边倒边用筷子搅拌。
-
-
-
制作小窍门
1、普通炒锅也可以炒,要用中火慢炒。
2、油不用倒太多。
本次制作《五香黑豆》所使用的厨具:高压锅