菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 龙虾面包

龙虾面包

收录时间：2022-12-10 10:09:21 热度：3331℃

龙虾面包的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉 500克
黄油 50克
炼乳 50克
鸡蛋 1个
酵母 5克

美食特点

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
神级难度

龙虾面包的做法步骤

1
所有原料放在一起，加220克左右的温水揉成面团【想做造型，所以面团比一般的面包面团稍硬】。
2
揉光后，醒发半小时。
3
再次揉光，取一块面团搓成细长条，作为龙虾身体的骨架。
4
从尾部开始做起，分出5小块面团按照龙虾尾巴的形状搓条压扁。
5
把尾巴依次沾蛋液粘结起来。
6
压出花纹。
7
再分出一块块小面团，擀成薄片。
8
一片压着一片，做出龙虾的下半身。
9
做好尾部。
10
再擀一大一点的片，包起前面部分，压出花纹，做出虾头。
11
做出前面的前爪。
12
做出另一只前爪。
13
然后做出两侧的八只小爪和虾须，用牙签戳出花纹。
14
刷上蛋液。
15
用同样的方法做出另一只龙虾。
16
醒发40分钟，入烤箱200°C烤熟。
17
烤好的龙虾面包。

本次制作《龙虾面包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：主食烘焙家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味

推荐菜谱

苏菜晋菜台湾小吃宴客菜复活节秋分海鲜布丁农家菜青少年奶油蛋糕腊八素食豆浆创意菜感恩节工作餐小雪