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家常菜——煎茄子
家常菜——煎茄子
家长便饭
收录时间:2024-05-25 22:56:40 热度:3677℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
青椒
适量
配料
盐
适量
葱
适量
汤料
适量
味精
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
蒜香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常菜——煎茄子的做法步骤
1
取本地茄子两个,洗净。
2
切成片,两面划口,用清水浸泡片刻,滤干。
3
用平底不粘锅两面煎黄,再放入青椒大蒜翻炒,然后放入调料炒匀即可。
本次制作《家常菜——煎茄子》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
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