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家常菜---豆角炒肉

收录时间：2024-06-04 04:10:00 热度：2802℃

家常菜---豆角炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角半斤
猪肉半斤

辅料

猪油适量
盐适量

配料

蒜片适量
鸡精适量
红辣椒 3个
生抽适量

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

家常菜---豆角炒肉的做法步骤

1
猪肉切片，红椒切段，蒜切片
2
买回来的豆角冼干净用冷水浸泡半小时，因豆角容易生虫子，怕在长的过程用药杀虫，怕有残留农药，浸泡可减少农药残留。
3
锅里放油下入切好的瘦肉
4
加盐炒干水分放进切好的红椒蒜片。
5
倒进切好的豆角加盐炒
6
待豆角熟时调入生抽，鸡精。
7
放一点点水烧开出锅
8
下饭菜。

本次制作《家常菜---豆角炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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